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日志


9月30日

Quand Nedj’ montre ses petits gâteaux orientaux


Je fais des bruits bizarres du style onomatopées

huuuuum, grrrrrrr, schgruuuumph (ça c’est plutôt So qui le fait d’ailleurs^^)

Regardez moi ça si c’est pas honteux !!!

J’ai l’air ridicule les yeux ronds d’envie

Je vais noyer mon clavier à force de baver comme un escargot

Nedjma …

Je te déteste très très très fort d’être aussi loin !!!

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M’en fiche moi aussi j’ai des gâteaux

C’est ma p’tite Solène qui les fait

Ils sont roses avec des paillettes de couleurs dessus

des vrais gâteaux de fille

regardez moi ces macarons

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Et quand c’est fini prêt à manger c’est comme ça

 


J’ai du confisquer l’assiette à Marido ^^

comment qu’elle est gourmande elle aussi !!!

 Mes p’ticrapos  Rose rouge

La prochaine fois, une autre recette des gâteaux de Noël





8月11日

C'est Noël ^^

Si, si c’est Noël, en plein été ^^

 

Je continue à n’en faire qu’à ma tête et

Je vous offre la première recette de ces petits gâteaux de l’Avent.

 

Mes préférés :

 

Bâtonnets aux noisettes

 Avant toute chose,

il vous faudra sortir les ingrédients, habituellement au frais, suffisamment longtemps à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante :    beurre, œufs…

 

Ingrédients

  220 g de farine,  100 g de beurre, 200 g de sucre,  250 g de noisettes moulues,  2 œufs, 1 pincée de sel, facultatif : 1 jaune pour dorer

                                            

                                              Recette

Comme pour une pâte brisée, mélanger la farine et le beurre coupé en morceaux entre vos mains.

Ajouter le sucre, le sel et les noisettes, mélanger.

Pour finir, c’est au tour des œufs de faire un plongeon dans le saladier.

Bien mêler le tout, pour en faire une pâte homogène que vous laisserez reposer environ 1 heure.

 

Après, la petite sieste de notre pâte, on pourra l’abaisser sur environ 7 mm d’épaisseur. Nooon, on ne vous en voudra pas si  c’est moins. Si c’est plus, on ne rouspètera pas non plus mais un conseil : surveillez bien la cuisson ^^

 

Bon revenons à la taille de nos p’tits délices aux noisettes :

Épaisseur de la pâte 7 mm, 7 cm de long et 1.5 cm de large.

Mais bien sûr, vous pouvez modifier les dimensions si ça vous chante !

 

Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 min environ (selon votre four) sur une plaque que vous aurez préalablement recouverte de papier sulfurisé. N’oubliez pas votre jaune d’œuf pour dorer le dessus si vous le souhaitez (je n’en mets jamais)

Voilà ! C’est fini. Ne pas en abuser ça tombe direct sur les hanches des filles et sur la bouée des garçons.

Ben ouiiii, je sais c’est nuuul

 Bon appétit mes p'ticrapos Rose rouge